Ny shallots dia manan-karena amin'ny flavonols sy polyphenolic compounds, izay tena be dia be ao aminy noho ny tongolo sy tongolo lay.Ankoatra izany, misy fibre, proteinina, vitamin C, potassium, folate, vitamin A, vitamin B6, ary manganese izy ireo.
Ny Shallots Dried Freeze dia vita amin'ny shallots vaovao sy tsara kokoa.Ny fanamainana amin'ny Freeze dia mitazona loko voajanahary, tsiro vaovao, ary ny hasarobidin'ny sakafon'ny shallot tany am-boalohany.Mihatsara lavitra indrindra ny androm-pialan-tsasatra.
Azo ampiana amin'ny muesli, lasopy, hena, saosy, sakafo haingana, sy ny hafa ny tongolo maina maina.Andramo ny tongolo maina mangatsiaka, Ankafizo ny fiainanao sambatra isan'andro.